Vackra Chantilly

Ta vägen från Paris via Le Thillay till Chantilly. Det är hänförande vackert med hundratals himmelshöga lövträd längs vägen. Jag skulle lätt kunna tänka mig en nyårsbal på det historiska slottet. Med häststall i pampiga byggnader är det lätt att tro att det är själva slottet. Ronaldos bröllopsfest ägde rum här. James Bondfilmen "Levande måltavla" spelades in här. Åk hit, men inte på en tisdag - då har slottet stängt.

Höstens kokböcker

Har googlat kokböcker. Jag menar fysiskt. IRL. Det vill säga bläddrat i höstens kokböcker. Det vattnas i munnen. Mums! Några böcker sticker ut. Systrarna Eisenmans mingelmat står ut som alldeles speciell. De har massor, massor av förslag på mingelmat - med fina bilder. Ytterligare en favorit är Året runt med Saltå Kvarn. Med bilder från naturen, bilder av läckra maträtter, uppdelad på årstidernas växlingar = att rätta sig efter vad säsongen erbjuder. Hur kunde vi tappa bort det?